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“兔头、鸭头、鱼头和鸭掌”，来自历史文化名城――浙江衢州的独特美食。从衢州城古老的城墙下，一位健?的摆摊老太烹制出的第一锅“兔头”开始，因其味道鲜美，辛辣开胃、肉质细腻疏松，深受食客喜爱，从此香飘不绝；久而久之，风味独特的“兔头”及“鸭头、鱼头和鸭掌”让老少妇孺爱不息口，更是宴请亲朋好友的美味佳肴。如今“衢州兔头”与“金华火腿”、“五芳斋棕子”一样成了“浙江十大名小吃”之一。 为了让更多的消费者品...... 更多介绍>>
- 所在地区:浙江省衢州市
- 行业分类:食品制造业
- 企业类型:
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